Nuestro blog

Ole mis croquetas Cárnicas Genil

Porque no solo te vendemos carnes y embutidos de calidad, en este blog, te vamos a contar noticias relacionadas con nuestra empresa, así como recetas para elaborar tus carnes y más.

La mejor forma de freír nuestras croquetas

La mejor forma de freír nuestras croquetas

La mejor forma de freír nuestras croquetas Olé mis croquetas    Freír croquetas congeladas puede parecer sencillo, pero hay algunos trucos que puedes usar para asegurarte de que quedan crujientes por fuera y cremosas por dentro. En este artículo te contaré algunos...

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Recetas de cordero deshuesado y relleno

Recetas de cordero deshuesado y relleno

Cordero deshuesado y relleno Cárnicas Geníl   La pierna de cordero es más grande y carnosa que la paletilla por lo que se elige menos veces que ésta última cuando se quiere asar. Sin embargo, es una carne muy jugosa y resulta práctico usarla para hacer recetas en las...

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Chuletas de cerdo en salsa al vino blanco

Chuletas de cerdo en salsa al vino blanco

Chuletas de cerdo en salsa al vino blanco con puré de patatas Cárnicas Geníl Un plato súper completo y sabroso. La clave está en el sofrito de ajos y cebolla que sirve de base para la salsa y el toque del vino blanco. Además la chuleta es una pieza muy agradecida ya...

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Conejo guisado al ajillo.

Conejo guisado al ajillo.

Receta Conejo guisado al ajillo Cárnicas Geníl En ocasiones nos encontramos con recetas de carnes de conejo como esta, en los que con pocos ingredientes y una mínima preparación, conseguimos un sabor inolvidable. Ingredientes 1 conejo de 1,5 Kg ya troceado 1 cabeza de...

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Receta Ternera a la Jardinera

Receta Ternera a la Jardinera

Receta Ternera a la jardinera Cárnicas Geníl La ternera a la jardinera es un estofado de carne de ternera cocinado junto con cebolla, tomate, zanahoria y guisantes al que le incorporamos al final unos dados de patatas fritas, perfecto para toda la familia....

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