receta chuleta cerdo champiñones Ole mis croquetas

Hamburguesa gourmet casera

La palabra Hamburguesa proviene de la ciudad de portuaria de Hamburgo, en Alemania, posteriormente fueron los inmigrantes alemanes de finales del siglo XIX quienes introdujeron en los Estados Unidos, llamándole «filete americano al estilo Hamburgo», en España conocido como «filete ruso», el cual se conoce en Alemania como «Frikadelle». Se tiene referencia a este plato una carta del Restaurant Delmonico´s en New York, que en 1834 ya la ofrecía a su clientela.

 

Preparación

    • Ponemos nuestra hamburguesa en una sartén con poco aceite a fuego alto, por al menos 3 minutos por lado, que quede tierna y jugosa. Las tiras de bacon las puedes dorar en la misma plancha o sartén. cuando esté dorada al gusto, antes de retirarla ponemos lonchas de queso chedar encima de la hamburguesa hasta que se funda.
       

    • Preparación de los champiñones:Corta los champiñones en láminas (los puedes comprar ya laminados), corta la cebolla en julianas y ponlos a sofreír con el aceite de oliva por unos 6 minutos.
    • Corta los tomates en rodajas y las hojas de las lechugas en trozos no muy grandes
    • La acompañamos con un pan dulce previamente pasado por la misma sartén sin llegar a tostarlo, solo calentarlo.
    • Ahora arma las hamburguesas a tu gusto, sobre los panes vas poniendo todos los ingredientes, la carne, el sofrito de champiñones y cebollas, los tomates, las lechugas, el bacon y finalmente la mostaza.
    • La acompañamos con un pan dulce previamente pasado por la misma sartén sin llegar a tostarlo, solo calentarlo.
    •  

Burguer ternera 200grs

 

 

 

? Si te ha gustado, déjanos un comentario?

0 comentarios
Enviar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Receta Pulled pork

Receta Pulled pork

Receta costillar al horno Ingredientes 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de jengibre molido 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharada de orégano ½ cucharadita de comino molido ½ cucharadita de tomillo seco 1 cucharadita de sal 1...

Pavo en salsa de champiñones

Pavo en salsa de champiñones

Pavo en salsa de champiñones Ingredientes   Ingredientes 550 gramos de Solomillo De Pavo en 4 trozos 150 gramos de Champiñones 100 mililitros de Vino 100 mililitros de Caldo De Pollo 1 cucharadita de Harina De Maíz (maicena) 1 ramita de Romero 4 cucharadas de Aceite...

Cabezada de cerdo en salsa de soja

Receta Cabezada de cerdo en salsa de soja  INGRECIENTES  1 cabezada de cerdo entera 1 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 1-2 cebolla cortada en rodajas 3 dientes de ajo sal al gusto 80 ml de salsa de soja  Agua caliente  1 cucharada de maizena...

0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop