RECETA OLLA SAN ANTÓN

RECETA OLLA SAN ANTÓN

por | Ene 12, 2025 | Carne de cerdo, Recetas cerdo

Olla de SAN ATÓN Ingredientes   Habas secas Garbanzos Judías blancas (habichuelas) Arroz Tocino salado Tocino fresco Hueso de espinazo fresco Hueso de espinazo seco Costillas Manitas Rabo Careta Morcilla Cebolla Hinojo Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Cómo...
Lomo con crema de mostaza y papas gratinadas

Lomo con crema de mostaza y papas gratinadas

por | Oct 7, 2024 | Recetas cerdo

Lomo con crema de mostaza y papas gratinadas Una delicia   Ingredientes Pimienta negra recién molidaA gusto Vino blanco 100 cc Mostaza de Dijon 1 cdita. Aceite de oliva Cantidad necesaria Sal Cantidad necesaria Ciboulette picado A gusto Lomo / Medallones 1 Unidad...
Receta Riñones de cerdo al Jerez

Receta Riñones de cerdo al Jerez

por | Sep 13, 2024 | Recetas cerdo

Receta Riñones de cerdo al Jerez Hoy os traemos esta receta típica Andaluza, sabrosa y tradicional que podemos servir en una cazuela de barro adornada con un poco de pan frito. Ingredientes 800 g. de riñones de cordero (16 riñones aproximadamente) 2 cebollas 2 dientes...
Carrilladas de cerdo con miel

Carrilladas de cerdo con miel

por | Oct 8, 2023 | Recetas cerdo

Carrilladas de cerdo con miel Fácil y deliciosa   Ingredientes kg. de carrilleras 1dientes de ajo 2cebolla 2tomillomielml. de vino tinto 500ml. de caldo de carne 250aceite de olivapimientasalcebollino   Preparación Comenzamos limpiando las carrilleras. Una vez...
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