Queso tierno mezcla cabra-vaca

Queso exquisito y elaborado artesanalmente con receta tradicional. De este modo, el llenado y prensado es manual, a pesar de que la leche sea pasteurizada. Es más, nuestro queso se distingue por proceder de muy buena leche, extraída, por los ganaderos de la zona, de la cabra autóctona de raza murciano-granadina, muy abundante en la Comarca de los Montes Occidentales.

Queso tierno mezcla de Cabra-Vaca , Bronce en el concurso de quesos World Cheese Awards 2017 !!!!

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