Carne picada mixta / Cerdo y ternera

La carne picada que aquí os ofrecemos es 50% de ternera y 50% de cerdo, más suave al paladar y jugosa.

La preparamos desmenuzando y cortando finamente trozos seleccionados de piezas nobles. Rara es la gastronomía que no incluya alguna variante de esta carne.

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