Croquetas de puchero

  • Estas croquetas de cocido o puchero, cremosas y crujientes, son una auténtica delicia para los amantes de lo tradicional, hechas con una receta tradicional y exquisita.
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Descripción

  • RECOMENDACIONES DE FRITURA:
    • En primer lugar, asegúrate de que tu aceite está a 180º

Sumerge por completo las croquetas en el aceite pero ¡cuidado!, ten en cuenta la cantidad de croquetas que echas, ya que sino la tragedia está servida, y bajarás la temperatura que es tan importante para la textura final de crujiente en la croqueta, por eso te aconsejamos que tengas paciencia y las hagas poco a poco para poder controlar las temperaturas

Sácalas del aceite y déjalas reposar en papel absorbente por dos minutos.

Información adicional

Peso N/D
Bolsa tamaño

1 kg Croquetas 25 grs., 1 kg Croquetón 50 grs.

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