Croquetas de rabo de toro

3,7511,50

  • El primer mordisco de las croquetas de rabo de toro no se olvida fácilmente. El rabo de toro tiene una textura muy melosa y una carne perfecta para hacer croquetas gourmet, son una tapa muy tradicional de la cocina española. Exquisitas croquetas que recuerdan al guiso de siempre.

 

 

  • TAMAÑO:
    • 25 grs
    • 50 grs

Descripción

  • RECOMENDACIONES DE FRITURA:
    • En primer lugar, asegúrate de que tu aceite está a 180º

Sumerge por completo las croquetas en el aceite pero ¡cuidado!, ten en cuenta la cantidad de croquetas que echas, ya que sino la tragedia está servida, y bajarás la temperatura que es tan importante para la textura final de crujiente en la croqueta, por eso te aconsejamos que tengas paciencia y las hagas poco a poco para poder controlar las temperaturas

Sácalas del aceite y déjalas reposar en papel absorbente por dos minutos.

Información adicional

Peso N/D
Bolsa tamaño

1kg, 300gr

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