Muslo de pollo sin hueso

  • Riquísimos muslos de pollo ya limpios y perfectamente envasados para que los disfrutes.
  • Esta pieza del pollo la puedes hacer de muchas maneras distintas, desde plancha, horno, guisos, en parrilla acompañados de distintas salsas..

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Descripción

  • RECETA: “MUSLOS DE POLLO DESHUESADOS EN SALSA”
    • Muslos de pollo deshuesados

 

  • Cebolla

 

  • Ajos

 

  • AOVE aceite de oliva virgen extra

 

  • Sal y pimienta

 

  • Vino blanco

 

  • 1/2 pastilla de caldo de carne
  • PREPARACIÓN:
    • Quitar la grasa a los muslos, trocear y salpimentar.
    • Sofreír en aceite de oliva virgen, ajos y cebolla troceada.
    • Cuando esté doradito, introducir la carne y hacer un poco por ambos lados.
    • Añadir vino blanco, dejar que evapore, y cubrir con agua caliente. Desmenuzar 1/2 pastilla de caldo de pollo y si quieres, puedes poner un poco de tomillo y una hoja de laurel.
    • Deja cocinar hasta que se reduzca el líquido, y quede una salsa a tu gusto.

Información adicional

Tipo de corte

1kg, Bandeja

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