Descripción
- RECETA: “SECRETO DE CERDO BLANCO CON SETAS”
- 4 secretos
- 400 grs. setas
- 2 cebolla
- 1 puerro
- 2 cucharaditas pimentón picante
- 2 cucharadas harina
- 3 dientes ajo
- 1 vaso vino blanco
- 1 cucharada azúcar moreno
- PREPARACIÓN:
- Pica la cebolla, el puerro, los ajos, las setas, y cocina a fuego medio-fuerte.
- Añade las especias y el azúcar.
- Cocina a fuego medio y añade el vino.
- Cocina a fuego medio durante 20 minutos
- Tienes listo tu delicioso secreto.
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