Secreto de cerdo blanco

Este producto debido a su localización resulta muy tierno, y gracias al veteado de grasa, hace que con un buen cocinado, se derrita en la boca.

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Descripción

  • RECETA: “SECRETO DE CERDO BLANCO CON SETAS”
    • 4 secretos
    • 400 grs. setas
    • 2 cebolla
    • 1 puerro
    • 2 cucharaditas pimentón picante
    • 2 cucharadas harina
    • 3 dientes ajo
    • 1 vaso vino blanco
    • 1 cucharada azúcar moreno
  • PREPARACIÓN:
    • Pica la cebolla, el puerro, los ajos, las setas, y cocina a fuego medio-fuerte.
    • Añade las especias y el azúcar.
    • Cocina a fuego medio y añade el vino.
    • Cocina a fuego medio durante 20 minutos
    • Tienes listo tu delicioso secreto.

 

Información adicional

Peso

Unidad, 1kg

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